大晦日をグラスでシャンパンでとる時間を正確に特定することは現在困難です。しかし、新年の購入リストでは、すべてのロシア人がクリスマスツリーとみかんの後に、常にシャンパンのボトルを持っています。
今日のショッピングセンターでは、世界のさまざまな地域から何百もの異なるスパークリングラグジュアリーワインを提供しています。多くは、伝統に敬意を表して、品種の中から「ソビエト」のボトルを選び、落ち着いて家に帰ります。
しかし、専門家および単に良質なワインの愛好家によると、私たちはあなたの注意を世界に最高のシャンパンを提示する小さな評価に向けさせます。
1
クリスタルルイスロデラー。フランス
これは彼のために特別に作られたレセプションでワインを飲みたかったロシア皇帝アレクサンドル2世の気まぐれのおかげで生まれた世界で最初のエリートキュヴェです。 1876年、クリスタルボトルに入ったクリスタルシャンパンが皇帝のテーブルに置かれました。
天皇のおかげで、アレクサンダーは泡を見たくて、爆弾が瓶の中に隠されないことを恐れたので、瓶を透明にするという伝統が生まれました。
そして今日、ルイロデラーワインハウスのシャンパンは世界で最高のワインの1つと見なされており、クリスタルルイスロデラーの年間売上高は年間250万本です。
2
CuvéePerle d’Ayala Brut。フランス
1860年以来、フランスのアヤラ商社のシャンパンは、最も権威があり最高のドライシャンパンのブランドを保持しています。 「アヤラの真珠」は、南フランスの最高のブドウ畑で栽培、収穫されたシャルドネ種のみから作られています。
伝統的に、これらのワインはセラーで5年間熟成されます。そしてそれから、彼らは売りに出されます。愛好家は、シャンパンの信じられないほどの新鮮さ、柑橘類とミネラルの色調が優勢な持続的な香りに注目しています。
年間生産量は65万枚を超えませんが、これはこのシャンパンがシャンパンワインの主要メーカーのリーダーになることを妨げるものではありません。
3
キュヴェエリザベスサーモンブリュットロゼ。フランス
夫婦のニコラフランソワビルカーとエリザベスサーモンの商品は、1818年に世界を征服し始め、今日では一流のワイン生産のリーダーの1つとなっています。
Billecart-Salmonトレーディングハウスのピンクワインでは、シャルドネとピノノワールの品種が調和して組み合わされており、それらは10〜15年熟成されます。専門家はイチゴやミントの香りがする優れた味わいだけでなく、みずみずしく洗練された味わいにも注目しています。
グルメドリンクは、フライドゲームからトロピカルフルーツまで、さまざまな料理に最適です。
4
「R.D.エクストラブリュット。」フランス
1961年、この素晴らしい飲み物を作ったボリンジャー夫人は、文字通りシャンパンの生産に革命を起こしました。事実、「Recemment Degorge」は、7〜25年間、粕で熟成されたワインから作られ始めたということです。
新しい品種は専門家から高く評価され、今日では価格がかなり高いにもかかわらず、エリートワイン愛好家の間で非常に人気があります。
最初の一口からのシャンパンの味は、力強いと同時にリンデン、アカシア、蜂蜜の微妙な香りに酔いしれており、ヘーゼルナッツと焼きたてのペストリーのエキゾチックな後味があります。
5
「セレブリブランドブランキュヴェエクストラブリュット」フランス
シャンパーニュの商社の基準では比較的小さいので、信じられないほどの飲み物で誰もを驚かせ、その生産で彼はブドウ品種の新しい組み合わせを使用しました。それは官能的でフェミニンなキュヴェであることが判明し、すぐにその愛好家を見つけました。
ゴセットのワイン生産者はマロラクティック発酵を放棄し、新しい技術を使用して、シャルドネ品種の並外れた品質の豊かさを明らかにしました。このおかげで、ワインは美味しく柔らかくなりました。
バニラビスケットの色合いとヒヤシンスと蜂蜜を組み合わせた豊富な種類の柑橘系のアロマがシャンパンに特別な特徴を与えています。
6
「Avize Grand CruDégorgementTardif1995。」フランス
トレーディングハウス「ジャックソン」は、このエリートで豪華なシャンパンを1年で30万本しか生産していません。これはワインメーカーがすべての独特の品質と卓越した特性を明らかにした絶対的な「シャルドネ」です。
ワインは、酵母の沈殿物とともに14年間熟成され、信じられないほどの鮮度と、同時に成熟度のユニークなフレーバーの組み合わせを生み出すことができました。
生産のためのブドウは、飲み物の名前に反映されているフランスの小さな村アヴィスの近くの1か所でしか収穫されないことは注目に値します。
7
「クルーグ・グランデ・キュヴェ・ブリュット」。フランス
フランスの家「クルーグ」は、有名なキュヴェの製造と販売を専門としています。長年にわたって提供されたワインは、世界中で認められているシャンパンハウスの特徴です。
グランデキュヴェの繊細なフレッシュさが、繊細で非常に飽和したフローラルアロマに調和して溶け込みます。このドリンクは、南フランスのさまざまな地域で収穫されるさまざまなブドウ品種の調和のとれた組み合わせを生み出します。
この家の伝統の1つは、年末年始とクリスマス休暇中にエリートドリンクを割引価格で提供することです。したがって、TheBiggestの編集者は、休暇前に酒屋に行くことをお勧めします。
8
ランブルスコデルエミリアロッソ。イタリア
正直なところ、私たちはフランスのワイン生産者が高品質のワインを作る方法を学んだだけでなく、イタリア人もこれに成功したことに注意します。ここでの主役は、心地よい味わいとフルーティーな香りが特徴の赤ルビーワインです。
スパークリングワインの後味はアーモンドの香りがはっきりと見え、泡が独特の爽やかさと軽さを感じさせます。さらに、優れた独特の味わいがあり、シャンパーニュの提示されたワインほど高価ではありません。
ワインの歴史は1860年に始まり、今日では壮大なブドウ品種であるランブルスコデルエミリアで作られています。
9
「Bosca Anniversary」。リトアニア
バジェットワインの中で、リトアニアの会社「Bosca」の最新技術を使用して作成されたこのスパークリングドリンクは、ワインドリンク愛好家の間で非常に人気があります。
専門家は、信じられないほどの優しさと低い二酸化炭素含有量で明らかにされた、飲み物の独特性に注目しています。
伝統的に、それは大きなボトルで生産され、大晦日を心地よく明るくし、そして間違いなく、来年の新年の最初の秒に会うのに適しています。
10
「Piper-Heidsieck。」フランス
新年のテーブルの食前酒や、あらゆる種類のデザートに最適です。心地よいワインで、新年の最初の数分間を満たすことができます。
60種のぶどう品種から作られたスパークリングドリンクで、オスカー映画賞を贈るときだけ使われることで有名です。特に、最高の飲み物を作るために、50種類のブドウが育てられ、育ちます。
その味と香りは本当に「オスカー受賞」であり、最も洗練された愛好家でさえも征服します。
11
「ヴーヴ・クリコ・ポンサルディン」フランス
今日、最も古く、最も権威のある会社の1つが、一流のシャンパンワインを生産しています。その中で、ウィドークリコは、シャンパーニュ地方のワインの中で最高です。
伝説のドリンクを一杯飲みながら、過去を思い出し、美しいものだけを語るのは楽しいことです。本当に飲み物はその感謝の中で最上級のものに値します。
ボトルを逆さまにしておくことは長い間伝統であり、信じられないほどの透明性を提供します。独特のフレッシュさとバニラの色合いを持つ果実の繊細で調和の取れた繊細な香り。
12
「モエ&シャンドン」フランス
このシャンパンは、フランスとイギリスの王様のごちそうと誕生日に届けられ、今日の伝統により、英国の女王のテーブルにエリートドリンクが正式に届けられます。
今日、彼は世界で最も美しい女性の1人であるスカーレットヨハンソンに宣伝されています。一部の鑑定家は、収集可能な「洗濯とシャンドン」のボトルに多くのお金を惜しみません。
素晴らしい味わいで、緑がかった色合いの信じられないほどの麦わら色に魅了され、その香りは、爽やかなペストリーやナッツの独特な後味を放ちません。
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「Victor Dravigny」ルージュ。ロシア
最後に、私たちは世界とロシアの製造業者の最高のスパークリングワインの中で言及します。 Abrau-Dursoによって生産されたワインは、明るい光沢と繊細で繊細な味わいを持つ驚くほど魅力的なルビー色です。
ドリンクはエキゾチックで、持続性のある洗練されたチェリーカラントの香りがあり、最先端の技術を使用して最高のカベルネソーヴィニヨンから作られています。
「Victor Dravigny」は、お正月のテーブルに欠かせない属性となり、肉から果物、甘いデザートまで、あらゆるメニューにフィットします。
🍾
最後に
行には、高価なシャンパンと予算のオプションの両方が提示されます。しかし、古代スラブのことわざが言うように、味と色に同志はありません。個人的な経験と財布の厚さに基づいて、誰もが最高のシャンパンを選びます。
当然、各家族には独自の新年の伝統があり、ロシア人が来年にどんな種類のシャンパンに会うかはまったく問題ではありません。主なことは、それが家族の輪の中にあり、新年の願いがすべて叶い、誰もが少し幸せになることです。
TheBiggestの編集者は、あなたの意見で最高のシャンパンが私たちの店の棚で何が見つかるかについてコメントで書くように頼みます。
記事の作者:Valery Skiba