子供の頃から、親はニシンと塩漬けのキュウリを牛乳と組み合わせない方が良いといつも怖がっていました-下痢はほぼ保証されています。
何十年もの間、私たちの祖先は注意深く観察し、どの製品を組み合わせると不快な症状を引き起こす可能性があるかを指摘しました。
しかし、すべての有害な組み合わせが消化不良の形でそれほど明確に現れるわけではありません。実際、マイナスの影響さえ感じないかもしれませんが、ビタミンやミネラルを摂取していなければ、体はそれについて知っています。
たとえば、ある製品の一部の有用な物質は、別の製品の重要なコンポーネントを同時にブロックする可能性があり、この組み合わせは破壊的であると見なすことができます。
合理的なメニューを作成する際の間違いを回避するにはどうすればよいですか?以下の食品の組み合わせを1回の食事で組み合わせないようにしてください。
10.パスタとトマトとチーズのソース
ミートボールとトマトソースをかけ、すりおろしたわずかに溶けたチーズを振りかけた、すぐに想像できる香りのよいスパゲッティ。
残念ながら、そのような組み合わせはあなたに健康と活力を与える可能性は低いです。たとえば、トマトのような酸性野菜は炭水化物食品と互換性がありません。後者は有機酸と反応し、私たちの胃腸管を摩耗させます。
そのようなおやつの後の数時間後に、落ち着いた胃炎があなたを思い出させたり、不快な胸やけが現れたりしても驚かないでください。
チーズと組み合わせて、料理は非常に長い時間消化され、体の貴重なエネルギーを奪います。その結果、あなたは無気力で非生産的だと感じます。
9.チーズと豆
多くの人々は、栄養価の高いサラダにこの豆製品とチーズとニンニクを組み合わせることを好みます。はい、料理の味は間違いなくスパイシーで独創的ですが、結果は完全に予想外です。
ガス生産量の増加、激しい膨満感、疝痛は、忙しい一日の中で最高の「衛星」ではありません。そしてガスはそのような衝撃の組み合わせの後に待つのに長くはかからないでしょう。
強力な植物性タンパク質用のチーズは最高の会社ではないので、少なくとも一日の始めにそれらを組み合わせるべきではありません。
8.ドライフルーツとナッツ
食事の推奨について聞いたことのない人はほとんどいません。甘いものが欲しい場合は、一握りのナッツとドライフルーツを食べてください。また、この混合物は、さまざまなグラノーラやインスタントオートミール、減量用のお粥、トッピングが入ったヨーグルトにも豊富に加えられています。
判明したように、この組み合わせでは、製品の有益な特性の一部が失われます。したがって、ナッツに豊富なフィチン酸は、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛など、他の有益な微量元素をトラップして体から取り除くことができます。
したがって、プルーン、レーズン、ドライアプリコット、ドライベリーなどのドライフルーツとナッツを組み合わせない方が良いでしょう。これらの成分を2つの別々の栄養スナックに分配する方がよい。
7.ホットドリンクの蜂蜜
怠惰ではない人は、熱湯でお茶を注がないことをお勧めしますが、なぜこれをすべきでないのかについて議論する人はほとんどいません。
事実、蜂蜜は高温の影響下で溶解し、ミツバチが産生する有毒物質を放出し始めます。後者は細胞に蓄積し、肝臓に負荷をかけ、肝臓を激しく取り除くことを余儀なくされます。
特に、このような「緊張」は、全身が使い果たされて病原体と戦うために力をかける病気の期間には関係ありません。
人々が蜂蜜を加えて有用な煎じ薬とお茶を準備しようと努力するのは病気の間であるため、駄洒落。空腹時に蜂蜜の大さじ2〜3杯を食べるとよいでしょう。はるかに多くの利点があります。
6.カッテージチーズ、ヨーグルトとジャム
自然の形をしたカッテージチーズとヨーグルトは甘くて美味しくないので、コンデンスミルク、トッピング、シロップ、ジャム、または砂糖だけで味付けするように常に努めています。
さまざまなスイートジャムは、純粋な有機タンパク質との相性が悪いでんぷん質の炭水化物食品です。
その結果、デザートは、体内での発酵と腐敗のプロセス、代謝産物の放出、他の食べられた食品の分解を開始します。
5.ミルク入り緑茶
彼らはイギリス人がお茶を飲むことについてたくさん知っていると言います。しかし、日本人はこの問題に精通しています-彼らは確かに砂糖や牛乳のような様々な添加物で有機芳香飲料を台無しにしないでしょう。
海外だけがこのかなり奇妙な組み合わせを理解することができます。さらに、茶葉の煎じ汁に加えられる脂肪質の牛乳やクリームは、カテキン、抗酸化物質、その他の健康な物質の量を劇的に減らします。
うーん、興味深いですが、この場合、減量の効果は何のために達成されたのでしょうか。たぶん、この組み合わせは下剤としても機能しますか?
4.ソーダとアイスクリーム
特に奇妙な組み合わせですが、それでも子供たちはかなり成功しています。甘いアイスクリームを食べて、思いやりのある母親が子供のために手に入れた有害なコカコーラやターフンで生じた喉の渇きを取り除くのはどれほど典型的なことでしょう。
その結果、胃は不調和の組み合わせによって「ショックを受ける」。化学プロセスの混合は、膨満と重さ、げっぷ、痛み、胸焼けをもたらします。普通の水でアイスクリームを飲む-それは決して痛くない。
3.ミルク入りバナナ
筋肉量のためのタンパク質シェイクの愛好家は、別のレシピを選択する必要があります。
バナナ入りの牛乳はうまく結合しません-胃に不快感と重さが現れ、腐敗と発酵のプロセスが始まります。
アーユルヴェーダによると、これらの製品の組み合わせは最も不利なものの1つであり、精神活動と消化に悪影響を与えます。
2.乳製品とキウイ
酸っぱい食品-さまざまな柑橘類、ベリー、およびよく知られているキウイは、スムージーやヨーグルトに加えるのが大好きで、牛乳と組み合わせません。
トロピカルフルーツには、乳タンパク質の分解を促進する酵素が含まれています。その結果、調理済みの料理は苦味が増し、有用な特性も失われます。
牛乳とキウイはまた、腸内毒素症、アレルギープロセス、下痢を引き起こす可能性があります。
1.なんでもメロン
果物をテーマに続けて、デザートの形で他の製品とは別に食べることが常により良いことに注意します。とにかくどんな組み合わせでも私たちの体に害を与えます。
これは特にひょうたん、特にメロンに当てはまります。この重い製品は、それ自体が非常に栄養価が高く、おいしいですが、他の製品と組み合わせると、胃に集まり、消化プロセスが複雑になり、重さと痛み、不快感を引き起こします。
製品の正しい組み合わせにより、消化に不快な影響を与えることなく、製品から最大の効果を得ることができます。