ジューサーはペストリーであり、半分に折られた丸いケーキです。フィリングはどのようなものでもかまいませんが、ほとんどの場合、カッテージチーズを使用します。彼らはソビエト時代から非常に人気があります。これらのパイは、学校や学生の食堂、ペストリーショップ、ファミリーカフェで販売されています。
繊細な生地、ジューシーなフィリング....このペストリーも気に入ったら、自分で作ってみてください。私たちの記事では、写真作家のための最もおいしいレシピを見つけるでしょう。ここでは、従来のオプションと異常なオプションの両方を示します。始めましょう。
10.フレッシュ
ために 種なし生地 小麦粉260 g、バターとサワークリーム60 g、卵、味に塩、砂糖20 gを服用する必要があります。
あらかじめ油を用意しておき、少し柔らかくする必要があります。卵、砂糖、サワークリーム、塩と混ぜます。ふるった小麦粉を注ぎます。出来上がった生地を少しの間冷蔵庫に入れます。その間、フィリングに取り組んでください。
カッテージチーズ300グラムを卵でこすり、砂糖を加えます。大さじ2杯で十分です。この量は増減できます。生地を冷蔵庫から取り出し、細かく分けます。
同じ円を転がし、ワークピースの半分に詰め物を置き、2番目をカバーしますが、挟まないでください。油を塗った天板にジュースを置きます。軽く焦げ目がつくまで焼く。飲み物と一緒に出してください、そしてまたジューシーなサワークリームとよく合います。
役立つアドバイス: ジュースがバラ色になるように、彼らは溶き卵でグリースを塗る必要があります。ベーキングプロセスでこれを行うことをお勧めします。そうしないと、上部で燃焼する可能性がありますが、内部ではベークされません。
9.エンバク
もちろん、このレシピは適切な栄養とは関係ありませんが、 オート麦粉 体にとても便利です。また、体重をモニターしている場合は、簡単に禁止成分を減量時に使用できるものに交換してください。
製品: 150 gの小麦粉、130 gのオートミール、90 gのバター、卵、塩、1/2パッケージのサワークリーム、小さじ半分のソーダ、60 gの砂糖。
グラニュー糖でよくバター(ソフト)を打つ。卵とサワークリームの順番です。マスを混ぜるのを忘れないでください。次にソーダとふるいにかけた小麦粉を注ぎます。生地をこねるとジュースの形成に進むことができます。
あなたは前のレシピで詰め物を準備する方法に関する情報を見つけることができます。また、以下は、従来のカッテージチーズに代わるさまざまなフィラーです。
役立つアドバイス: オートミールがない場合は、ブレンダーまたはコーヒーグラインダーでオートミールを粉砕できます。
8.もろいペストリーから
生地の材料: 卵数個、サワークリーム100 g、バター1パック、砂糖200 g、ベーキングパウダー1袋、小麦粉3カップ、塩。
柔らかくなったバターをみじん切りにし、砂糖と卵と混ぜます。サワークリームを入れ、小麦粉とベーキングパウダー、塩を追加します。こね、タオルで覆い、涼しい場所できれいにしてください。
充填用: カッテージチーズの2つの標準パック、サワークリーム-セントのカップル。大さじ、砂糖100g。
すべての材料を混ぜます。この目的でブレンダーを使用しないでください。そうしないと、フィリングが液体になりすぎます。カッテージチーズの種子が気に入らない場合は、肉挽き器に通すか、ふるいを使用します。
パイを形成するために残っています もろいペストリーから そしてそれらを焼くために送ってください。
役立つアドバイス: 美味しいジュースの秘密は、上質なサワークリームとバターです。これらの成分を節約しないでください。そうしないと、結果があなたを喜ばせる可能性は低くなります。
7.ヨーグルトと
それでもジュースのカロリーを少し減らしたい場合は、サワークリームを交換してください ヨーグルト。パイも美味しくなります。それはこの成分の選択に過ぎず、責任を持って扱われるべきです。
クラシックな(甘いまたはおいしい)白を選択してください。ベリーまたはフルーツ風味のヨーグルトの購入は控えてください。ジューシーな味わいには独特の風味があり、ベーキングの色も驚きです。
6.バナナを使って
自家製ケーキで家族を台無しにすることが多い場合は、実験してみてください。通常のジュースでもう誰も驚かない場合は、フィリングに追加してください バナナ.
すべてが簡単です。以前のレシピのいずれかを基本として使用します。完熟した(重要な)果物を1〜2個、カードに詰め、細かく切った後。パイを作る残りのプロセスは、他のプロセスと何も変わりません。
ジューサーは非常に香りがよく、繊細です。ちなみに、お菓子が苦手な方は砂糖を減らしましょう。バナナがペストリーに甘い味を与えることを忘れないでください。
5.りんごを使って
ジューサーはカッテージチーズと一緒にある必要はありません。良い充填オプション- りんご、しかし私たちはカッテージチーズを忘れないで、それを生地に追加します。
製品:カッテージチーズのパック、卵3個、砂糖200 g、マーガリン130 g、小麦粉320 g、ベーキングパウダー、リンゴ5個、バター(フライ用)。
カッテージチーズをマッシュアップするか、ふるいでこすり、卵を割って、グラニュー糖の2/3、ベーキングパウダー、小麦粉、溶けたマーガリンをそこに注ぎます。生地をこねて袋に入れ、冷蔵庫に入れます。
リンゴを粉々に切る。それらをバターで揚げ、砂糖を加えて混ぜます。その後、すべてが通常どおりです。フィリングが漏れる可能性があるため、この場合のみ、端をつまむことをお勧めします。
4.レーズンと
おなじみのペストリーにバラエティを加えるには、 レーズン。これは多くのレシピで使用される古典的な組み合わせです。
300グラムのカッテージチーズには100 gのレーズンが必要です。それは完全に洗浄され、沸騰したお湯が注がれ、乾燥されなければなりません。これらすべての操作を実行することによってのみ、製品が完全に無害であることを確認できます。確かに、ドライフルーツを保存するために、それらはしばしば特別な物質で処理されます。
3.ベリー入り
そのようなジュースは通常夏に調理されます。フレッシュジューシー ベリー カッテージチーズへの素晴らしい追加になるでしょう。チェリー、ブルーベリー、ラズベリー、イチゴ...絶対に何でもします。
豆腐に一握りのベリーを入れて混ぜます。非常に注意してください。そうしないと、記憶されます。冬には、冷凍ベリーを使用できます。最初に解凍する必要があります。
2.魚と
子供たちにカッテージチーズを与えることができたなら、このレシピは断固として魚を食べることを拒否する人にとって理想的です。そのようなジューサーは夕食の素晴らしい代替品になるでしょう、彼らはボリュームたっぷりでおいしいです。
製品: 230 mlのケフィア、500 gの小麦粉、塩、卵2個、100 gのバター、小さじ半分のソーダ。生地をこねます。小麦粉でやりすぎないでください。きつすぎないようにしてください。
中身は、 魚の切り身 300グラム(白)、小さな玉ねぎと塩のカップル。魚を沸騰させ、オニオンリングを切り、フライします(できればバターで)。
ひき肉、塩を準備し、必要に応じてスパイスを追加します。ジュースを作り、オーブンで焼く。
1.ハムとチーズ
誰もが例外なくこの組み合わせを好きです。調理によく使われ、ジュースの具材としても最適です。前のレシピで説明したように生地を調理します。
150グラムを取る ハムとチーズ、すりおろすか細かく刻みます。シャッフル。それはパテを貼り付けるためだけに残っています、それらを開けないでください、さもなければチーズが流出します。天板を羊皮紙で覆ってください、突然それはまだ起こります。天板からドライチーズを拭き取ることはまだ喜びです。
ジュースが焼けたら、急いで皿にのせず、少し休ませます。また、ホットチーズでやけどする恐れがあります。 20分後、家に電話しておいしいペストリーを楽しむことができます。