ニンジンの品種-多種多様。早熟で、植え付けてから1か月半後、最初にジューシーな収穫が得られます。甘く、糖度が高く、果実が長く、根菜が短いので、誰もが好みに合わせて任意のオプションを選択できます。秋にこの便利な野菜を買い、次の収穫まで冬を通して味わいたい人のために、 冬の保管に最適なニンジン.
10.秋の女王
にんじん "秋の女王「当然のことながら、最高の品種の1つです。彼がそのような名前をつけているのも当然です。にんじんは、おいしさと見た目にも優れています。根の果肉は甘くジューシーです。 「秋の女王」は晩熟品種です。この品種は普遍的です:ニンジンは素晴らしい味があり、加工に適し、夏の初めまで冬全体で完全に保管されます。この品種の利点の1つは、プレゼンテーションと味が長期間保持されることです。
興味深い事実:ニンジンは通常のオレンジ、赤、黄色だけではありません。ニンジンは白と紫の品種があります。
9.モスクワ冬A-515
冬の保管に最適なニンジンには、次のようなものがあります。モスクワ冬A-515」これは、シーズン半ばの品種で、収穫量が多く、賞味期限が長いです。にんじんと果肉の色は明るいオレンジです。品種はその素晴らしい味で有名です。プレゼンテーションを失うことなく、新鮮な消費、処理、および長期保管に使用されます。
興味深い事実:アフガニスタンはニンジンの発祥の地と考えられています。ここで彼らは最初約4-5千年前にそれを成長させ始めました。
8.バンゴー
«バンゴー「-完熟したニンジンの品種で、冬の保管に最適です。ニンジンの初期の熟した品種は通常、良好な保存品質に違いはありませんが、バンゴーはその優れた味とプレゼンテーションを長期間完全に保持します。
バンゴーニンジンは、新鮮な消費、缶詰、煮込みに適しています。適切な保管により、冬の間、その優れた味とプレゼンテーションを失うことはありません。
興味深い事実:科学者が示唆するように、数千年前に栽培された最初のニンジンの色は白紫、黄、赤でした。
7.ナント4
冬の貯蔵に最適なニンジンの中で、その種類に注意する必要があります」ナント4」ある意味で、これは私たちの国でクラシックで最も人気のあるニンジン品種です。その優れた収量と優れた味は、他の初期および中熟品種のモデルとなっています。
このにんじんの味は素晴らしく、晩熟品種に劣らない。多数のビタミンのおかげで、赤ちゃんや食事に最適です。真冬まで保管されます。この品種の唯一の欠点は、美しくて根菜も軽い土壌でのみ形成されることです。
興味深い事実:最初は、ニンジンは食べるために育ったのではなく、種子や葉のために育てられました。種子は薬用に使用され、葉は心地よい香りで評価されました。
6.バイキング
にんじん品種」バイキング冬の保管に最適です。にんじんは季節の変わり目で、カロチン含有量が高いです。この品種は優れた味がします。根の果肉はジューシーで柔らかくなっています。 「バイキング」は手入れが行き届いており、春までトレードドレスを着ています。
興味深い事実:オレンジ色のニンジンは、オランダ王室のオランナッソー王朝のおかげです。
5. Losinoostrovskaya 13
にんじん品種」Losinoostrovskaya 13»-冬の保管に最適です。これは、中間期の品種で、収量は良好です。野菜の完全な熟成は100-120日で起こります。
ニンジンの果肉は柔らかくジューシーです。根菜の根は丸いかファセットにすることができます。パルプのように、色はオレンジです。
この品種は、病気、腐敗および茎に対する耐性が良好です。 Losinoostrovskaya 13の利点の1つは、根菜のカロチン含有量の増加です。この品種は冬の保管に最適で、カロチンの量は時間の経過とともに1.5倍に増えます。
興味深い事実:視力に対するニンジンのプラス効果は神話です。第二次世界大戦中、イギリスの大砲によるレーダーの使用は隠されました、そしてそれらの驚くべき正確さは、時々視力を改善したと思われる大量のニンジンの使用によって説明されました。
4. Shantane 2461
中旬人参品種」シャンタン2461"、ナントの品種のように、古典と見なされます。病気や腐敗に対する抵抗力が増すため、冬の間は非常によく保存されます。この種類のニンジンは味が良い。果肉は香ばしく、甘く、濃密です。甘さはにんじんの高糖とカロチン含有量の存在の指標です。根菜の根芯は大きく、果肉と色が異なり、味わいが失礼です。
生産性が高く、病気への耐性が高い。この品種の利点には、根菜の均一性、および重い土壌でニンジンを育てる能力が含まれます。
3.赤い巨人
冬の保管に最適なニンジンの種類には次のものがあります。赤い巨人」これは晩熟品種です。名前は偶然ではありません-根菜は晩秋まで熟し、成長し、長さは20-25 cm成長します。味は心地よく、甘めです。おもしろいことに、にんじんの調理中、軽い甘さが保たれます。品種は高収量に属し、春まで完全にその味と良好な外観を保持します。
興味深い事実:ニンジンは歯ブラシとしてうまく使用できます-歯をきれいにして歯茎をマッサージします。
2.比類のない
ニンジンの中晩生品種」比類のない»冬の保管に最適です。 100〜120日で成熟します。果肉はジューシーで甘いです。コアは小さいです。品種は収量が良く、干ばつに強く、春までよく保存されます。
興味深い事実:野生と栽培のニンジンの果実と根はスパイスとして使用されます。
1.フロッコロ
フロッコロ -ニンジンの晩生品種で、冬の保管に最適です。 120〜130日で成熟します。根菜の長さは20〜24cm、重さは130〜200グラムです。先の尖ったニンジンコニカル。表面は滑らかなオレンジ色です。品種の味が抜群です。芯は丸くてジューシーです。
品種は高い生産性、優れた外観、春までの優れた保存性が特徴です。
興味深い事実:EU指令によると、ニンジンは野菜と果物の両方と見なされています。