各国には独自の伝統があり、他の国にとっては空想的なお祝い料理があります。ヨーロッパでは、クリスマスは正月よりも重要な休日であるため、クリスマステーブルで上位10か国とその伝統的な料理を検討します。
10.イタリア
イタリアでは、休日にシーフードを提供するのが好きですが、クリスマスイブには、イタリア人がこの料理をテーブルで目にするので、ウナギの揚げ物は伝統的と見なされています。揚げる前に、うなぎを漬けてスパイスをふりかけます。
残りのシーフードについては、イタリア人は貝や甲殻類を崇拝しています。彼らはお祝いのテーブルにスナックとして、またはメインディッシュへの追加として見ることができます-パスタ。
最後の伝統的なイタリア料理は焼きオンドリです。枝肉には豚挽肉、子牛のテンダーロイン、栗、パルメザンチーズが詰められており、白ワインも出されます。
9.コスタリカ
クリスマスには、コスタリカの居住者は、いわゆるタマリートを調理するのが大好きです。この料理を作るために、様々な豆、豆、トウモロコシ、カシューナッツ、カイエンペッパーが使われています。マッシュポテトやタラのスープも伝統的です。
デザートには、牛乳やココナッツのスイーツをご飯に添えるのが好きです。
8.ポルトガル
ポルトガルでは、彼らは確かにクリスマスを焼きます。最も有名なペストリーは「sonyush」(ドーナツによく似ています)とラバナダッシュと呼ばれます。これは、ロシアのクルトン、つまり牛乳と卵に浸したパンのスライスを思い出させます。
しかし、ポルトガルで最も有名なクリスマスのペストリーは、ボルレイと呼ばれるケーキです。これはレーズンと果物で飾られた甘いケーキです。伝統的に、食用の驚きはその中に隠されています-豆。パイに出会ったら、来年は幸せになるでしょう。
7.デンマーク
デンマークのクリスマステーブルには、アヒル、ゼリー状の肉、ソーセージ、赤キャベツ、オレンジ、マリネ、フルーツ、ドライフルーツ、お粥など、ロシア人にとって非常に馴染みのある製品が表示されます。
鴨は伝統的にりんごで焼かれ、高価な港からのソース、スープ、砂糖、クリーム、鴨の脂肪と一緒に出されます。デンマークの人々はオレンジと赤キャベツのサラダが大好きです。それを調理するには、キャベツを切り刻み、アヒルの脂肪をフライパンで溶かし、キャベツを脂肪で揚げ、オレンジのジュースと果肉を加えるだけです。サラダ準備完了!
6.英国
イギリスのクリスマステーブルのメインディッシュは焼きガチョウや七面鳥です。揚げたベーコンに包まれた小さなソーセージを添えてください。茶色のパンとエビのスモークサーモンは、テーブルのスナックとして使用されます。
もちろん、伝統的にテーブルには煮込み野菜があり、その中にはジャガイモ、パースニップ、栗、芽キャベツ、ゆでたにんじんがあります。
デザートには、この国ではプリンが好まれます。そして4週間ホームプリンを準備!そして、クリームと砂糖を混ぜる段階で、あなたは願い事をすることができます、イギリスはそれが確かに実現するであろうと信じています。もちろん、食べるときの欲求がないわけではありません。コインは伝統的にプリンに隠されていますが、食べられない成分には注意する必要があります。彼らはまだ飲み込まれるか、歯を折ることができます。デンマークでは、豆がコインではなくパイに隠されているのはこのためです。
5.フィンランド
フィンランドでは、デンマークと同様に、アーモンドやシナモンで飾られた甘いお粥が大好きです。また、フィンランドの人々は調理が非常に簡単なキャベツのお粥を愛しています。完全に柔らかくなるまですべての野菜を調理し、牛乳とスパイスを加える必要があります。必要に応じて-ブレンダーで泡立てて、お粥を準備します。
クラウドベリージャムはこの国のデザートとして好まれ、脂肪質のポークパイであるシャンガはフィンランドでは本格的な料理の役割を果たしています。フィンランドでは、伝統的にクリスマスパンを自分で焼き、レーズンとニンジンのキャセロールでクッキーを焼きます。
ご覧のとおり、フィンランドでは高カロリーで焼きたてのものがすべて大好きです。
4.フランス
フランスでは、クリスマステーブルのメインディッシュは焼きガチョウです。フランスのシーフードは、誰もが欲する、食卓の贅沢の属性です。フランス人はカキ、ブラックキャビアとパンケーキとロブスターを好みます。
もちろん、フランス料理のテーブルには、クラシックなチーズと伝統的なワインがあります。さらに、料理ごとに異なる料理を提供しています。心のこもった食事の後、フランス人はデザートに移ります。この場合、彼らはシャーロットやタンジェリンのアイスクリームを作ります、彼らはマルメロのパスティーユ、ビスケット、ヌガー、砂糖漬けのキャンディーが好きです。
3.ドイツ
ヨーロッパ全体で夕食に焼きガチョウを出すのが好きなようですが、ドイツも例外ではありません。さらに、各家族は家禽を調理するための独自のレシピを持っています、彼らはガチョウが太いほど結果がおいしいという点でのみ似ています。ガチョウはプルーンとリンゴで焼かれ、ワインで水分が与えられます。
ドイツ人はサラダとしてジャガイモを好む。それは、例えばピクルスやタマネギなどの追加の成分を加えた粗く刻んだジャガイモに基づいています。
白のアイシングを振りかけたジンジャーブレッドクッキーをデザートとしてご用意。シュトルーデルもドイツのテーブルのために焼かれますが、ドイツの主婦は通常のリンゴとレーズンにナッツを加えます。
ホームグリューワインは、主な休日の飲み物として機能します。
2.ギリシャ
メインのギリシャ料理は焼き豚であり、その調理法はたくさんあります。彼らはまた、ギリシャで刻んだ肉が好きで、米と混ぜてキャベツやブドウの葉で包んでいます。
主なギリシャのデザートはショートブレッドクッキーで、この国ではメロマカロンと呼ばれています。焼いた後、さらにクッキーをシロップに浸し、ナッツとシナモンを振りかけます。また、キッチンでは伝統的にジャムやハチミツを詰めたパンケーキが揚げられます。
ギリシャでは、クリストプソモと呼ばれる独自の伝統的なケーキもあり、ロシアのイースターケーキを非常に彷彿とさせますが、通常の釉薬はありません。
1.日本
もちろん、日本料理はヨーロッパ料理やアメリカ料理とは異なります。日本の温かい料理の代わりに、彼らは冷たい軽食を好む:米の豆、餅、そして多くの野菜。
お祝いテーブルには、日本人によると幸せをもたらす製品が常にあります。これらは、煮魚、焼き栗、海藻、ニシンキャビアです。