ビールは最も古い飲み物の1つです。新石器時代にビールを醸造することを学びました。いくつかの考古学的研究は、人々がパン生産のためではなくビールを醸造するために穀物を栽培し始めたことを証明しています。
現代のレバノンの領土に住むナチュフィアの文化の代表者たちは、紀元前13千年間、小麦と大麦を使って泡を作りましたが、当時はパンを焼く方法を知りませんでした。
その後、醸造が広く行われ始め、多くの国で本当の文化になりました。ベルギーとドイツはこの分野で世界のリーダーとして認められています。毎年、何百万人もの観光客が主に地元のビールを試すためにこれらの国にやってきます。費用は、飲み物の年齢や希少性に応じて、数ドルから数百ドルまでさまざまです。
このセレクションでは、世界で最も高価なビールを10本収集しました。
10. Schorschbock 57 | 330mlで275ドル
この場合、0.33リットルのボトルあたり300ドル弱の値札はかなり正当化されます。 ショルシュボック57 -ユニークなドリンク。その強さは57.5%で、醸造史上最高です。メーカーは36本しか生産していなかったので、このビールの味はお馴染み。
理論的には、より強力な飲み物を醸造できますが、それはビールの純度に関する法律に違反します-Reinheitsgebot。 500年(他の情報源によると700年前)にドイツで発明され、「適切な」ビールは、ホップ、大麦または大麦麦芽と水という3つの成分だけで醸造する必要があると述べています。このような初期製品のセットでは、57.5%を超える強度を得ることは不可能です。
9. Cantillon Gueuze 1978 | 350mlで397ドル
ビール グーズ1978 1978年に有名なカンティヨン醸造所でベルギーで醸造され、数十年後にスキナーオークションで販売されました。
価格は飲み物の優れた品質だけでなく、その年齢にも起因します。なぜならそれは第39の米国大統領ジミーカーターの時代に瓶詰めにされたからです。
2015年にカンティヨン社の所有者であるジャンヴァンロイは、そのようなビールはもう存在しない可能性があると述べ、地球温暖化の原因と呼びました。彼らが使用している古代の技術によれば、秋に醸造される飲み物は、-3℃から-8℃の温度でしばらく屋外である必要があります。気候変動により、秋の気候は非常に暖かくなり、現在ベルギーの11月中旬でさえ、気温は必要な指標より高くなる可能性があります。唯一の解決策は人工冷却ですが、ジャンヴァンロイは、1900年に祖先が発明した元のレシピに違反したくなく、まだそれに頼りたくありません。
8. Jacobsen Brewhouse Vintage No. 1 | 350mlで400ドル
カールスバーグのこのコレクションのボトルの独自性は、古いJ.C.セラーで熟成された唯一のモダンなビールであることです。 1847年に建てられたジェイコブセン。
生産されたボトルは600本のみで、現在でも数本しか残っていないため、毎年のコストで Jacobsen Brewhouse Vintage No. 1 着実に成長します。
7.ブラッスリーコリエヴィエイユボンセカーズエール| 350mlで750〜800ドル
ロンドンのバーバイオドームは、最大または最も有名とは言えませんが、ビール愛好家の間では、この場所は非常に人気があります。ここでは珍しい品種を試すことができますが、ボトルなどの費用はかかります ブラッセリーカリエヴィエイユボンセカーズエール。強度8%のダークエールが限定版で発売され、こちらでしか買えない。
6. BrewDog歴史の終わり| 350mlで765ドル
ビールを発明した人々の頭に何があったか想像するのは難しい ブリュードッグの歴史の終わり。それは異常に高い強度を持ち、その外観は本当に狂気ですが、そのような高価格を正当化するのはこの狂気です。
生産されたボトルは11本だけで、シリーズ全体がユニークであるだけでなく、各ボトルも個別に用意されています。クリエイターはそれらをぬいぐるみに入れることにしました。エルミン、リス、ノウサギなど-それらはすべて、ビールの「カバー」として機能し、少し不気味に見えます。
特にBrewDogの場合、歴史の終わりの動物は殺されなかったことは注目に値します。皮膚は、すでに死んでいるものから取り出され、機械によってノックダウンされました。クレイジーなデザインは、同じワイルドな強さ(55%、ウォッカより15%多い)によって補完されます。
5.ネイルブリューイング南極ネイルエール| 500 mlあたり$ 800〜$ 1,500
ビール ネイルブリューイングによる南極ネイルエール -これは、アルコール飲料を買うことが誰かに利益をもたらすことができる稀なケースです。飲み物を準備するために、地球上で最もクリーンで最も古い南極大陸からの実際の水を使用し、ビール自体が世界の主要なオークションでの取引の「スター」でした(最初のボトルは2010年にハンマーの下に置かれました)。
オーストラリアの醸造所は、南極のクジラの保護に関与している組織シーシェパードに可能な限りの支援を提供しており、ネイルブリューイング南極のネイルエールの売却からの収益はすべてこの基金に寄付されます。 」ビールを買う-絶滅からクジラを救う「それは冗談のように聞こえるが、実際これは事実である。
4.ロストアビーケーブルカークリーク| 750 mlは923ドル
カリフォルニアにあるロストアビー醸造所は何世紀も前の歴史を誇ることはできませんが、そのレシピは主にユニークで、ビールにはっきりと表示されます ロストアビーケーブルカークリーク.
アメリカ人は彼らのビールを世界で最高と考え、ベルギーの技術に取り組み、これでかなりの成功を収めることができました。ほぼ$ 1,000で7%エールの1本のボトルを販売することは、ベルギーのビール醸造業者全員ができることではありません。これは、スキナーオークションで2014年に起こりました。ロストアビー「本当の発見でした。
3. De Cam / Drie Fonteinen Millennium Geuze 1998 | 750 mlは923ドル
ダブルネームのビールには理由がありました。ベルギーの2つの醸造所が共同で作成したものです。 De CamとDrie Fonteinen Millennium Geuze 1998 .
それぞれのマスターは、自社のベストプラクティスを取り入れ、パートナーのベストプラクティスと組み合わせて、少なくともコストの面で同等ではないドリンクを作成しました。
オークションで買ったスキナーは、飲んでも感動を共有しなかったので、味わいは難しい。今のところ彼のコレクションを飾っているようです。
2. Cantillon Loerik 1998 | 750 mlで$ 2 583
5%ボトル カンティヨンロレリック1998 流出の年-スキナーオークションの記録保持者。 2014年には、2.5千ドル以上が支払われましたが、入札前には誰も予想していませんでした。価格は高いだろうと誰もが理解していましたが、それだけではありません...
このビールは一回限りの発売で、味は七つの封印の謎。それがおいしいかどうかは誰にもわかりませんが、そのような飲み物では価格は決して味の問題ではありません。歴史はもっと重要です。
1.オールソップのアークティックエール| 650 mlの場合$ 503,300
ボトルを許したのは歴史 オールソップのアークティックエール 彼女の味が嫌になる可能性が高いので、最も高価になるため。このビールは1875年に南極探検隊のメンバーのために瓶詰めされましたが、当時は美味しかったに違いありませんが、150年近く経ってから何が起こったのかは謎です。
イギリスのオークションで5,000ドルを超える金額を提示した購入者は、個人的なコレクションのために購入しました。