家族の健康が気になる方には、このレシピは欠かせません。にんじんカツレツはダイエット食品に適しており、子供たちにも最適です。彼らは断食テーブルを多様化したり、お祝いテーブルで楽しく、そして最も重要なことに、有用な料理になるでしょう。
それらを調理することは非常に簡単です、あなたが必要とする伝統的なレシピのために:
- ニンジン500 g
- 鶏卵1個
- 大さじ1。砂糖一杯
- 塩小さじ1/2
- 大さじ3。セモリナ粉のスプーン、
- 大さじ2杯。ふるいにかけた小麦粉のスプーン、
- 大さじ3。植物油大さじ。
茹でたニンジンをすりおろしてカップに入れる。卵を割ってよく混ぜます。次に、すべての乾燥成分を追加し、にんじんの肉をこねます。それから小さなボールを作り、小麦粉を入れて転がして、平らな外観(約1cmの厚さ)にします。
シートにバターを塗って、パテを入れます。 180度に予熱したオーブンに入れます。 15分後、ヘルシーでおいしい料理が出来上がります。さまざまな添加物の助けを借りて、味を改善したり、カツをより珍しいものにすることができます。
主婦とその家庭で愛され、認められたにんじんカツの最も美味しいレシピを集めました。
10.ナット付き
ナッツ にんじんカツレツに満腹感を与える。クルミは最高です。それらを小さなパン粉に粉砕し、にんじんの肉を練りながら加える必要がある。味にスパイスを追加します。パテをよりシャープにしたい場合は、コショウを加えますが、ジューシーさを出すには塩を少し加えれば十分です。
このレシピオプションは、オーブンでの調理にのみ適しています。ナッツ入りのにんじんカツレツは、サワークリームとよく合います。温かいおかずや冷たいおやつにどうぞ。ソースとしてはサワークリームやヨーグルトが使えます。
9.豆入り
このレシピには缶詰が必要です 豆。缶を開けて、すべての水を必ず排出してください。次に豆をみじん切りにしたニンジンに加え、よく混ぜます。必要に応じて、フレッシュハーブまたは乾燥したスパイシーハーブを追加できます。
おかずにそばを茹でると、ヘルシーでありながらボリュームたっぷりのディナーになります。豆とにんじんのカツレツはスナックとしてもよく使われます。彼らはケチャップとよく合います。そのようなカツレツはナゲットの代わりに作ることができ、それらの味は非常に似ていますが、カツレツの利点ははるかに大きいです。
8.ご飯と
ご飯 タマネギとニンニクと一緒にニンジンカツレツに追加します。このようにして、芳香のある上品なカツが得られる。塩水でご飯を茹でながら、玉ねぎを焼きすぎます。にんじんを混ぜてみじん切りの野菜を作る。
小麦粉の代わりに、パン粉でカツを丸めることができるので、カリカリになります。このようなご飯にんじんのカツレツは、どんなおかずにも合います。しかし、ニンニクを使用しているため、小さな子供に与える価値はありません。より伝統的なレシピを調理する方が良いでしょう。
7.エンドウ豆と
にんじんカツレツに追加 豆 これは、すでに健康的で満足のいく料理をさらに強烈で美味しくします。ヒヨコマメとして知られているトルコ産のエンドウ豆を使用するのが最適です。
エンドウは、カツレツに追加する前に、冷水に長時間浸す必要があります(一晩放置するのが最適です)。ひよこ豆が水から抽出された後、それらは粉砕され、主要成分に追加される必要があります。
これはあなたのレンテンメニューまたは毎日の食事を満たすのに最適な料理です。できたてのカツレツは新鮮な野菜と一緒に出すのが好ましいサワークリーム、ニンニク、新鮮なハーブのおいしいソースを作ることもできます。
6.オートミールと
このレシピは、健康的で健康的な朝食で一日を始めることに慣れている人に最適です。にんじんカツレツを調理するための別のオプションは、バルクに健康的な成分を追加することです オートミール.
にんじんとオートミールは、ビタミン、ミネラルの素晴らしい宝物であり、素晴らしい味です。ゆでてみじん切りにしたニンジンにオートミールを加えると、ミンチ肉になり、カツレツを簡単に切ることができます。
サワークリームやヨーグルトをソースとして使いますが、それがなくてもカツはジューシーで美味しくなります。
5.ソバを使って
追加できます そばすべての必要な有用な要素であなたの食事を豊かにする。まず、そばを塩水で茹でて準備します。ソバは多くの水を吸収し、塊に追加する必要があります。
みじん切りにしたニンジンをこねて、炊いたそばを加えます。かき混ぜてカツレツを作り始めます。ひまわり油を予熱したフライパンに注ぎ、パテを慎重に置きます。無愛想になるまで炒める。どうぞお召し上がりください!
4.肉入り
このオプションは、保存するために行われます 肉しかし、味はそれに影響されません。ニンジンとタマネギと組み合わせる 牛ひき肉、スパイスを加えてボールを作ります。シャープなカツが必要な場合は、コショウを細かく刻んでみじん切りにしてください。
小麦粉を巻き、カツレツを植物油でよく炒める。そのようなカツは通常よりも長く揚げるので、火から取り除くために時間をかけてください。あなたはそれらが真ん中で揚げるように、弱火で少なくとも5〜7分間揚げる必要があります。
おかずや新鮮な野菜を添えて。ミンチ肉入りのにんじんカツレツのこのオプションは、健康的なスナックとして機能するように取ることができます。
3.きのこ入り
誰もが有名なニンジンの狂気を知っています キノコと。それらを簡単かつシンプルにします。にんじんカツレツの通常のミンチ肉とフライドキノコをミートグラインダーでひねります。少し玉ねぎを加える価値もあります。
カツレツはフライパンで揚げるか、オーブンで作ることができます。いずれにしても、調理には少し時間がかかります。
キノコとニンジンのカツレツをサワークリームソースで出す。それを準備するには、ソーサーでサワークリームを希釈し、プレスでニンニクを絞り、新鮮なコリアンダーとパセリを追加します。このオプションは、家族全員で高く評価されます。結局のところ、これらは健康的なニンジンカツレツだけではなく、非常に美味しくて満足のいくものです。
2.チーズ入り
チーズ 美味しい地殻を作り、大人だけでなく子供も喜ばせます。お店でお気に入りのハードチーズを購入し、粗いおろし金でおろします。にんじんカツレツの準備中に加えると、料理は新しい味を得るでしょう。
オーブンでチーズとにんじんのカツレツを作るのが最善です。 15分で健康的な食事ができます。みじん切りの肉を調理するときは、カツレツが新鮮にならないように、お好みにスパイスを加えることを忘れないでください。
適切な栄養を摂取している場合は、ひき肉に塩を加えるだけで、夕食や朝食にまで健康的なカツレツができます。辛いだけでなく冷えても美味しいです。別の料理として、またはおかずと一緒に、または新鮮な野菜としてそれらを提供できます。
1.カニスティックを使って
この珍しい組み合わせは、多くの主婦の間で幅広い人気を得ています。 カニスティック にんじんカツレツに絶妙な味を与えます。さらにハードチーズを追加すると、このレシピは間違いなく長期間家に残ります。
ここのニンジンは玉ねぎと一緒に調理して使用する必要があります。その後、他のすべての材料が追加され、詰め物が行われます。両面をしっかり炒め、ソースと一緒に出す。すりおろしたにんにくとマヨネーズをおろし金で混ぜることができます。