ジョージア州がワイン製造の創設者の1人であるとみなされていることは誰でも知っていると思います。良好な環境条件と地元住民の働きが、ドリンクの生産を成功させる鍵となります。だからこそ、ワイン造りがこの地域の特徴であり、最高のブランドを生み出し、熟練した訓練を受けたソムリエをスタッフとして提供しています。
本物のワインを作る方法は非常に複雑で、高品質の麦汁を使用しますが、コストを削減するために近年人気が高まっている粉末代替物は使用していません。このレビューは、ブドウからの天然ワインに関するものであり、フレーバーエンハンサーとフルーツジュースを追加したワイン原料から作られたワイン飲料についてのものではありません。
どのグルジアワインが最高の品質で、味の点で最も洗練されていると考えられるかを考えてみましょう。
10. Kindzmarauli
古典的なサペラヴィの品種から作られるカヘティの有名なワイン。出力は、ダークガーネットの色合いを持つ、やや甘いアルコール飲料です。最初のサンプルは戦時中(1942年)に開発され、その後、国際展示会で金賞を3回、銀と銅を4回受賞しました。 Kindzmarauliは赤身の肉や野菜のグリルによく合うと信じられています。飲み物の味は柔らかく、少しビロードのようです。ちなみに、ジョージア州でもワインは十分に不足しているため、700ルーブルよりも安いボトルを購入すると、偽物につまずく危険があります。
9.ティナンダリ
上質なワインは、カヘティアの職人たちの誇りの源です。 1886年以来、エリートホワイトドリンクが瓶詰めされており、MtsvaneやRkatsiteliなどの果物が生産されています。出力は、金色の色調とフルーティーな味の濃密な液体です。洗練されたテーブルワインのプルームにより、彼はすでに10個の金メダルと少し少ない銀メダルを獲得しています。専門家は、食欲を提供する食前酒としてTsinandaliに助言します。彼らによれば、テーブルソフトワインは低脂肪の肉や野菜のおかずに適しています。発行価格はボトルあたり約400ルーブルです。
8.トビリスリ
このセミドライワインは、主にTsinandaliを連想させます。カヘティの品種Rkatsiteliと白ブドウのMtsvaneが生産に関与しています。また、出口には淡い麦わら色があり、特徴的な甘さと酸味が相反するグレープフルーツの香りがします。セミドライホワイトは軽い食前酒やレディスドリンクとしても使われています。魚料理、野菜のおかず、デザートによく使われます。
7.ウサヒラウリ
セミスイート製品は、品種の同じ名前の特別に栽培された赤い果実から得られます。そのようなブドウは国の西側のツァーガー地区で育ちます。得られたワインは高貴なルビー色を帯び、その味は甘く、わずかにビロードのようで、イチゴの後味があります。 1934年以来、ウサケウリは国際的なワイン作りフェスティバルから金と銀を拾うことに成功しました。興味深いことに、ウサケウラウリ品種の収量が年間3トンを超えることはめったにありません。これは小さな指標です。そのため、赤い半甘味料のボトルのコストは、3000ルーブルを超える可能性があります。
6.ムクザニ
クラシックな濃い赤のサペラヴィブドウから作られた非常に高品質のエリートワイン。レシピは1888年にオープンしました。認められるザクロの色調、豊かなフルーティーな香り。ワイルドベリーのトレインが付いた飲み物の後味も興味深いです。このブーケのビロードのようなワインは、少なくとも3年間はオーク樽でのみ保管されます。一般的な研究では、ドリンクがオークの樹皮の特定のノートを取得する可能性があります。辛口の赤は、冷たい肉や温かい肉のスナック、ボリュームのある野菜のおかず、チーズによく合います。ボトルの価格は約500ルーブルです。
5.アハシェニ
このセミスイートのテーブルは、クラシックなダークガーネットの色ですが、チョコレートの香りがあり、独特の芳香と味の特性が異なります。グルジャン地区のプランテーションで特別に栽培された同じサペラビ品種が製造に使用されています。 1958年の展示会で最初に発表された後、すでに6つの金賞と5つの銀賞を獲得しています。チョコレートの後味のおかげで、野菜料理、果物のスライス、甘いデザート、自家製ケーキやチーズと調和します。ちなみに、この地域はこの種のワインの生産を独占しているため、制限を超えて工場を流通させることは法律で罰せられます。ボトルの価格は500から700ルーブルです。
4.オハレシ
同じブドウ品種Odzhaleshiから作られる古典的なセミスイート。後者はすでに上で述べた国のザガー地域で栽培されています。ドリンクの特徴はダークチェリーカラーで、フルーツのクラシカルなフィニッシュを持つ繊細なブーケです。オハレシは1933年に特定のブドウから最初に準備され、その後、ワインは地域および国際的な展示会で定期的になりました。
3.サペラビ
同じカヘティで何世紀にもわたって栽培されてきた赤Saperaviから製造された会社の普通のワインについて聞いた人はほとんどいません。ドリンクはザクロの色がはっきりしていて、酸っぱい味と特徴的な渋味があります。噂によると、不安定な若いワインは、ジョージアで有名な発酵乳飲料ヨーグルトの道を歩んでいるという。テーブルワインは1886年から製造され、独特の賞を受賞しています。赤ワインは店頭では一般的で、輸出用に積極的に生産されています。原則として、脂の多い肉料理や魚料理、スパイシーなスパイシーな製品とともに提供されます。ボトルの価格は手頃ですが、場所によっては700ルーブルに達することがあります。
2.グルジャーニ
ジョージア州で最も古いレシピの1つで、1877年まで遡ります。白い乾燥したアルコール飲料は、少なくとも3年間、昔ながらの方法でオーク樽に注ぎ込まれます。その結果、飲み物は、古典的なフルーツの風味と香りに加えて、特有の苦味を獲得します。鑑定家はグルジャーニを他のグルジアのワインと簡単に区別し、主に銀メダルを割り当てます。指定されたワインは、国の市場で最も手頃な価格のワインの1つと見なされています。ボトルあたりのコストは300〜400ルーブルです。
1.チャベリー
私たちのレビューは、同じ品種から生産される珍しいセミスイートピンクで終わります。特別なブドウは海抜0.3〜0.6 km(グリア地域の山岳地帯)の標高で栽培する必要があります。アルコール飲料は、明るいルビー色とブラックカラントの含みを持つベリーの繊細な香りを獲得し、ワインをユニークで洗練されたものにします。主に果物、チーズ、甘い料理と組み合わせます。後味を楽しみながらゆっくり飲むことをお勧めします。ボトルの価格は700ルーブルに達します。
私たちのレビュー記事では、ジョージアのワイン生産者のトップ10製品を紹介しています。香り豊かな香りと心地よい味わいにもかかわらず、体に有害なアルコールが含まれていることを思い出してください。飲み物の選択には賢明で落ち着いた頭でアプローチしてください。