温かい新鮮な牛乳のグラスとサワークリームの入った焼きたてのパンの塊なしで村の夜を想像するのは難しいです。最近では、すべての村の中庭に少なくとも2〜3頭の牛がいました。現在、時代は変わっていますが、農家はどこにも行かず、美味しい肉や牛乳を全世界に積極的に供給しています。
パフォーマンスのために、最高の品種のみが選択されます。私たちの記事では、体重が最大1500キロに達する世界最大の牛について学びます。私たちの国では、ほとんどすべての品種が活発に育種されています。
リスト
- 10.タジル、530-590 kg
- 9.アングレラ、550 kg
- 8.白黒、650 kg
- 7.リムジン、700 kg
- 6.ホルスタイン、700 kg
- 5. Bestuzhevskaya、800 kg
- 4.コストロマ、800 kg
- 3.モンベリアール、600-820 kg
- 2.オランダ語、600〜1000 kg
- 1.ヘレフォード、800-1500 kg
10.タジル、530-590 kg
この品種は18-19世紀に繁殖されました。ウラルでは、地元の牛がオランダの品種と交配され、交配が構造と乳腺に好影響を与えることに気づきました。したがって、いくつかの段階で推定されました タジルの品種。 その重さは500キログラムからわずかな成長です。
ほとんどの場合、黒と黒と白が見つかりますが、この品種の色は異なります。この品種の主な利点は、環境に対する気取らないことです。彼女は過酷な気候でうまくやっており、牛乳の生産性を失うことはありません。さらに、彼らは繁殖が非常に簡単です。
9.アングレラ、550 kg
この品種はドイツから来ています。その特性には、天使と短角の特性が含まれます。前者は牛乳の生産がよく、後者は肉の生産を目的としています。
これらの動物は、牛乳と肉の生産で彼ら自身を証明しました。彼らはドイツだけでなく、アメリカとロシアでも飼育されています。
彼らのスーツは赤かチェリーです。丁度 釣り牛 肌の質の点で世界最高とされています。牛の体重は550キログラムに達し、雄牛の体重は2倍になります。
8.白黒、650 kg
テレビや絵本のイラストで最もよく見られるのはこの色です。彼らは純血種として分類されます。そのような牛は2つのタイプに分けられます: 黒とカラフルなウラル そして 黒と雑多なシベリア。 2番目のタイプの乳生産性は、ウラルの数倍です。
これらの牛は、最も評価されている優れた健康状態に加えて、あらゆる生活条件に順応しています。しかし、これらすべてにもかかわらず、拘留の状況では彼らは非常に厳しいので、あなたはそれらをより注意深くそして正確に世話する必要があります。
7.リムジン、700 kg
この品種は、最大の牛の格付けに値する場所です。肉 リムジン牛 伝統的に最もおいしいと考えられています。彼女はフランス出身で、現在もそこで育ちます。彼女がこの名前を得たのは、牛が最初に飼育されたフランスの地域のためです。
オーストラリア人とラテンアメリカ人も、リムジン牛の飼育に成功しました。牛は黄金色と赤のいくつかの色合いを持つことができます。黒く塗られているリムジン牛の単一の群れがあります。牛は700キログラムまで成長するため、肉製品の輸出において深刻な記事になっています。
6.ホルスタイン、700 kg
19世紀にアメリカでこの品種を育種しましたが、他の多くの国で人気を博しました。牛乳の生産性が高いだけでなく、サイズが大きいことも特徴です。また、牛を肉として飼育する人の多くは ホルスタイン種その重さは700キロに達します。
この牛の祖先は黒雑多な牛の代表でした。この品種は、外部の特徴によって簡単に区別できます。牛は白黒で、白と黒の比率は完全に異なる場合があります。
これらの牛はとても清潔ですが、同時にさまざまな生活条件に順応します。イスラエルでは、コンテンツのバランスのおかげで、世界中でこの品種から最大のパフォーマンスを達成しています。
5. Bestuzhevskaya、800 kg
これは最も古い国内品種の1つです。彼女は1780年に連れ戻されました。品種はブリーダーの名前のためにこの名前を受け取りました。品種は1869年にのみ承認されました。彼らは赤とチェリー色のいくつかの色合いを持っています。憲法により、彼らは非常によく発達しています。 500から800キログラムの重量。
最も Bestuzhev品種 サマラおよびウリヤノフスク地域、ならびにバシキリアで繁殖した。そのような牛は、生活条件と食物において非常に気取らないです。
彼らのスタミナのために、彼らは多くの病気に耐性があります。これは、牛乳生産と肉の両方でロシアで非常に人気のある品種です。
4.コストロマ、800 kg
輸入品種に比べ、 コストロマ 生産性は低くなりますが、地元の気候に順応できるため、ロシアの農家に最もよく選ばれています。
19世紀には、コストロマ地域で牛の生産性を高めるための実験が開始されました。長い実験の後、科学者たちは牛を許容できる指標にすることができました。そして1940年に、コストロマの品種は地域の外に配達され始めました。
コストロマの品種には、独自の特徴がいくつかあります。文字はどれでもかまいません。この品種については、農家によって話が異なります。誰かが彼らは落ち着いていると言い、逆に誰かが彼らを暴力的で落ち着きがないと考えています。
3.モンベリアール、600-820 kg
とても美しく優雅な牛。彼らは非常に長い間高品質の乳製品を提供しており、その重量は820キロに達する可能性があります。
スイスとフランスの牧畜民は目標を設定しました-生産性が高く、気取らない丈夫な品種の牛を作ることです。彼らは18世紀に始まり、わずか1世紀後に必要なすべての資質を持つ牛をなんとか手に入れました。
1889年、フランスの世界博覧会で公式発表が行われました モンベリアル牛。すべての近親者の中で、この品種は最もエレガントであると考えられているため、牛乳に関する映画の中で演じられています。
2.オランダ語、600〜1000 kg
この牛は最も古く、最も生産的な牛の1つと考えられています。彼女は300歳以上です。彼女はオランダで育ち、彼女は純血種です。彼女のおかげで、新しい品種の牛が成長し、さらには形成されました。
オランダの品種 それは世界中にあり、ピーター大王の治世中にロシアにやって来ました。特徴的なベルトで黒と白の色が異なります。それは600キロ、さらには1000キログラムに成長します。
この品種の利点は、気候条件にすばやく適応するだけでなく、牛乳や肉で最も生産性が高いことです。彼らはまた、早熟な岩に属しています。
しかし、オランダの牛を飼育することにはいくつかの欠点があります。たとえば、それらはさまざまな感染症の影響を受けやすくなっています。
1.ヘレフォード、800-1500 kg
私たちのヘビー級は私たちのリストを閉じます- ヘレフォード牛。その重量は1500キロまで達することができます。 17-18世紀に彼女をイギリスに連れてきた。ヘレフォード牛は、ニュージーランド、カナダ、アメリカ、オーストラリア、カザフスタンで飼育されています。
初めて、1928年から1932年にイギリスとウルグアイからロシアに牛が運ばれました。現在この国では、ヘレフォード種が肉種の中で2位になっています。彼らの母親は暗赤色しかできないので、他の品種と簡単に区別できます。
出生時、子牛の体重は最大30キログラムです。霜降りと高カロリーの肉は非常に高価です。そのような牛はすぐに熟し、どんな条件にも簡単に適応します。ヘレフォードの動物肉はステーキを調理するのに最適の1つと考えられています。