ピーマンの詰め物は美味しくて複雑でない料理です。料理の選択肢はたくさんあり、さまざまな詰め物がたくさんあるので、宿題がすぐに邪魔になることはありません。
この料理は忙しい主婦にとって命の恩人です。少し時間をかけて、空白を作り、将来のために凍結することは価値があります。その後、冷蔵庫から唐辛子を取り出し、オーブン、鍋、またはスロークッカーに送ります。
あなたがこの料理のファンでもある場合は、野菜と肉を詰めたピーマンの最もおいしい10のレシピのセレクションに注目してください。冬と毎日のための最高のシンプルな調理方法のこのリスト。
10.ピーマンは肉と米を詰めた
製品:
- 肉550g
- 米-200 g
- ピーマン-9個、
- バルブ、
- にんじんのカップル
- トマトペースト(大さじ)、
- 精製油
- 塩、
- lavrushka。
料理:
米を沸騰させ、肉挽き器で肉をスクロールし、混ぜます。みじん切りの玉ねぎとにんじんをパスし、肉に少量を入れ、残りの野菜にトマトペーストを加え、もう少し(2分以内)火にかけます。
唐辛子を準備し、それらを洗い、種を取り除きます。これで詰め物を入れることができます。揚げ野菜を厚肉の鍋またはスロークッカーに入れ、ピーマンを同じ場所に入れ、水を入れて完全に覆われ、中火で煮ます。
調理の15分前に、塩をかけ、ベイリーフを数枚入れます。ボウルに入れ、トマトの液体と一緒に、必ずサワークリームを入れてください。必要に応じて、緑で飾ることができます。
この調理方法が気に入らない場合は、オーブンまたはスチームでピーマンを焼いたり、トマトペーストをサワークリームで置き換えたり、追加の添加物を加えたりしないでください。それはすべてあなたの好みに依存するので、次のレシピではこの段階に焦点を当てませんが、フィリングについて詳しく説明します。
唐辛子は好きなように調理できるだけでなく、冷凍しておくこともできます。
9.肉とキノコを詰めたピーマン
材料:
- ピーマン4個
- 豚肉400g
- キノコ200g
- バルブ、
- にんじん。
料理:
ミートグラインダーで肉(豚肉または牛肉)を挽きます。玉ねぎは半分に切って、にんじんはすりおろします。しかし、このレシピはニンジンがなくても美味しく、製品の味と量に焦点を当てています。
たとえば、完成した料理のカロリー量を減らしたい場合や、少し節約したい場合は、より多くの野菜を取ることができます。キノコを野菜に加え、もう少し炒めます。肉も同じようにします。ピーマン、ぬいぐるみ 肉とキノコ.
役立つアドバイス: 見た目が素晴らしい料理にしたい場合は、コショウ(大きめに選択)を半分に切り、詰め物を入れ、その上に粉チーズを振りかけます。焼く。この料理は、家族でのガラディナーに最適です。
8.野菜を詰めたピーマン
もし ピーマンと野菜、それは同じくらい美味しくなります。通常の料理の簡単で栄養価の低いバージョン。
絶対にどれでも使えます 野菜: ズッキーニ、ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、キャベツ、セロリの根。ここでは比率を示しません。ここではすべてが個別であり、主にピーマンのサイズに依存します。
野菜は刻んでフライパンで揚げる必要があります。塩と調味料を加えることを忘れないでください。より栄養価の高い料理にしたい場合は、ご飯を入れてください。ピーマンは野菜を詰めたもので、トマトペーストまたはサワークリームを加えて水で煮込むのが良いでしょう。
7.ソバとチキンを詰めたピーマン
小さな唐辛子7個 必須:
- 350 gチキン
- バルブ、
- ソバ(ゆで)250g、
- 塩。
料理:
チキン 玉ねぎはブレンダーかミートグラインダーを使ってみじん切りにします。追加 そば、ミンチ肉をこねる、製品が均一に分布するように手で行う方が良いです。シリアルを調理することはできませんが、沸騰したお湯をあらかじめ注ぎ、数時間放置します。次にピーマンに詰め物を入れます。最小限の時間で、自社生産の半製品が完成しました。
6.ご飯とプルーンを詰めたピーマン
赤身の料理に適したオプションです。 製品:
- コショウ10個、
- プルーンと米(生)200g、
- バルブ、
- 人参2本
- 植物油、
- ディル。
料理:
まずタマネギとニンジンを皮をむいてチョップします。それらを鍋に入れます。シリアルをすすぎ、熱湯を注ぎます。同じことをする プルーン付き、細かく刻みます。
炒めた野菜にご飯、ドライフルーツ、ハーブを入れます。シャッフル、あなたは最も重要なこと-ピーマンを詰めることに進むことができます。コアからそれらを前洗浄します。ご飯の準備ができていることを確認するために、このような唐辛子をソースで煮込むのが良いでしょう。
5.フェタチーズを詰めたピーマン
ブルガリア料理の料理で、そこでは「豚肉」非常に早く準備しています。ピーマン6個 必要があります:
- 0.5キロ フェタチーズ,
- 2トマトと卵、
- 精製油。
できれば、赤唐辛子とホワイトチーズを組み合わせれば、とても印象的です。
料理:
フェタチーズをつぶし、トマトを細かく切って、別のプレートで卵を打ちます。すべてをまとめて混ぜます。ピーマンを詰めます。ブリンザ自体はかなり塩辛いので、塩を入れるかどうかは好み次第です。
この調理オプションはオーブンで焼くだけです。 200度の温度で25分、そして夕食の準備が整いました。
4.鶏肉、キノコ、ブルガーを詰めたピーマン
材料:
- ピーマン6個
- 鶏肉600 g
- ブルガー150g(ゆで)、
- キノコ-100g、
- 塩、
- バルブ。
料理:
鶏肉を細かく切って炒める。キノコを挽く、最も一般的なオプションはシャンピニオンです。新鮮な森を使う機会があれば、まず水で少し消してから揚げます。キノコはすぐに鍋に送ることができ、少し後で刻んだ玉ねぎを加えます。
ミックス チキン、ブルガー、キノコ。ピーマンにこの固まりを詰めて、どんな方法でもそれらを調理します。焼く場合は、野菜を半分に切って、すりおろしたチーズを上にまぶします。
3.茄子を詰めたピーマン
中型コショウ10個 必須 900グラム 茄子、にんにくの頭。ナスを小さな四角に切り、皿にのせ、各層に塩を注ぐ。この手順をスキップすると、苦くなります。 20〜30分後、ジュースを絞り、フライパンに入れて炒めます。
にんにくを挽いて、なすと混ぜます。コショウの詰め物は準備ができています、それはそれらを詰めるだけであり、また適切な調理方法を選択します。
2.ジャガイモとハムを詰めた
製品:
- ピーマンとジャガイモ6個、
- ハム200 g
- ネギ
- 塩。
料理:
ポテト 半分に火が通るまで沸騰させ、それを冷やして、立方体に切る。 ハム チョップ。両方の材料を混ぜ、ネギ(味わうために)、塩を加えます。この詰め物でピーマンを詰めます。
オーブンで焼いて(この場合は半分に切って)、それぞれの野菜にチーズと卵の混合物をのせて塗りますと、とても美味しくなります。それは次のように準備されます:卵のカップル、大さじ3を混ぜます。サワークリームとチーズ100g。トップはトマトリングで飾ることができます。
1.ご飯、にんじん、玉ねぎを詰めたピーマン
別の赤身の料理。ピーマン10個(皮が薄く小さな緑) 必須:
- 一杯のご飯
- 植物油、
- 玉ねぎ
- にんじん4本、
- 塩、
- コショウ。
料理:
半分が調理されるまで穀物を沸騰させます。 タマネギとニンジン チョップ、油で揚げる。野菜を少量の水で煮込みます。ご飯、塩と混ぜます。
美味しくしたい場合は、お好みの調味料をご利用ください。準備したピーマンを詰めます。野菜やトマトペーストで消すのがいいですが、焼きには適していません。