多くの機知に富んだ起業家は、1つのことを理解しています。金持ちになりたい場合は、お菓子を作ることです。性別や年齢の異なる人々はチョコレート、スイーツ、ケーキを崇拝しているため、チョコレート製品は常に大きな需要があります。
もちろん、新製品が市場に表示されるためには、適切に提示される必要があり、さらに、それは異なるものでなければなりません。イタリアの億万長者、ジョバンニフェレーロの伝説的なヌテラピーナッツバターを聞いたことがない人はほとんどいません。
現在店頭で食べて食べているオリジナルのパスタは、1964年にジョヴァンニの父ミシェルフェレーロによって発明されました。チョコレートペーストはイタリアで非常に人気があり、小さな家族向けのワークショップが数十億ドル規模のビジネスになっています。誰が想像できるでしょう!約70年後、フェレーロは製菓会社の中で2番目のリーダーになりました。
パスタに加えて、同社はスイーツ、糖衣錠、キャンディーバーなどの他のスイーツも生産しています。あなたは熟練したシェフのように感じてヌテッラを作りたいですか?あなたにはそのような機会があります!ヌテラの自家製パスタの最高のレシピを皆さんと共有できて嬉しいです。
10.クラシック
古典的なヌテラのレシピ 最小限の食材セットが含まれています。製品の特別な人気のため、製品を準備するにはさまざまな方法があります-まず、最も一般的なものをあなたと共有します。
ここに表示される材料の量から、8〜9サービング用のペーストを準備できます。ナッツのガラスの半分(クルミを取るのが最善です)をほこりの状態に粉砕します。あなたがコーヒーグラインダーを持っているなら、プロセスはより速く進みます。
1つの容器1スタックで混合します。グラニュー糖、大さじ2。焼くためのココアのスプーンと大さじ2。小麦粉大さじ(必然的に最高級)。バルクコンポーネント70 mlに注ぎます。牛乳を加え、しこりがなくなるまで混ぜます。均一な濃度になるようになったら、牛乳を約430 ml加えて混ぜます。
鍋に混合物を注ぎ、ゆっくり火で温めます。加温の過程で、あなたはそれが燃えないように常に混合物をかき混ぜる必要があります。ペーストが沸騰し始めたら、泡に気づきましたら、火を消してください。ナッツと60 gプラムを追加します。オイル。油が溶けるまでもう一度かき混ぜます。
9.経済的
名前はそれ自体が物語っています。部 節約ペースト 手頃な価格の製品がすべての人に含まれています-それらのほとんどすべてが常にキッチンでホステスと一緒に準備されています。
バニラで卵2個を打つ-味わうために大さじ3ココアのスプーン。均質な塊が形成されたら、牛乳の3分の1を400 mlから導入します。と大さじ4。小麦粉大さじ。かき混ぜると、すべてのしこりが消えるはずです。このプロセスが完了したら、残りの牛乳を注ぎ、軟化した排水管を追加します。油-大さじ2。スプーンで十分です。
塊を水浴で厚くなるまで沸騰させますが、沸騰させないでください。沸騰し始めたら火を消します。ナッツを追加したい場合-それを行います。約0.5スタックかかります。ヘーゼルナッツまたはクルミ。コーヒーグラインダーがない場合は、麺棒で挽くことができます。
参考のため: ウォーターバスには2つのコンテナが必要です(1つは直径が少し小さいはずです)。ある容器を別の容器に挿入します-大きい容器では、水を注ぐ必要があります(ただし、小さい容器の底に触れないようにする必要があります)。その後、製品をウォーターバスで調理します。
8.ベジタリアン
菜食主義者は食品の賢明な人ですが、お菓子も好きです!特にあなたのために、私たちはこのレシピを私たちの選択に含めました-それはたった3つの成分で構成されています。ペーストはスプレッドとして完璧です、またはあなたはスプーンでそれを食べることができます。
まず、オーブンの電源を入れ、180度に加熱します。私たちは羊皮紙で覆われた天板に370 gのヘーゼルナッツを注ぎ(ちなみに、これらのナッツは心血管疾患や脳卒中を防ぐために使用されます。また、コレステロールを下げるのにも役立ちます)、10分間炒めます。その後、急いで粉砕します。まずナッツを冷まします。
次に、それらを手に取ると、殻が簡単に離れていくのがわかります。そこからナッツをはがし、フードプロセッサーで挽きます。ナッツ小片に塩小さじ¼を加え、電子レンジ(またはウォーターバス)で溶かしたチョコレートを200 g(たとえば、「Live Berry」または「Nilambari」)を追加します。マス全体をコンバインでホイップし、シフトして楽しむ ベジタリアンパスタ 瓶の中。
7.レンテンひよこ豆
健康的で比較的低カロリーのチョコレートトリートは、簡単に準備できます。 リーンパスタ パンの上に広げることができます-淹れたてのコーヒーと一緒に、それは非常においしいです。
ひよこ豆100 gを事前に一晩浸しておく必要があります(これを行わないと、長時間調理されます)。直接調理する前に、水を切り、ひよこ豆に水を注ぎ、50分間煮沸した後、沸騰させ、熱を下げます。
液体を排出し、ヒヨコ豆を冷やして、つぶします。コーヒーグラインダーを使用して、黒糖を粉砕します-100 g、ダークチョコレート(ココアの含有量が高い)-200 g電子レンジ(500ワットの電力で1分間)またはウォーターバスで溶かします。チョコレートをヒヨコ豆と砂糖と組み合わせて、均一な固まりで叩きます。
参考のため: ひよこ豆の種子は、湿疹、乾癬、結核症、その他の皮膚病に非常に役立ちます。
6.小麦粉と調理なし
美味しいチョコレートを2分で作るのは不可能だと思いませんか?これはそうではありません、料理して自分の目で確かめてください 小麦粉と調理なしの「ヌテッラ」 数分で!
ヘーゼルナッツまたはピーナッツ150 gをブレンダーで粉砕します(ナッツが好きな場合は、激しく粉砕しないでください)。次に、パン粉にプラムを追加します。バター-100 g、練乳-300 g、ココア-5大さじ。スプーン。すべての材料を滑らかになるまで泡立てます。それで全部です!チョコレートペーストが出来上がりました。
ヒント: はっきりとしたチョコレート味が好きなら、ココアをさらに加えてください。さらに、面白い味の愛好家は2種類のナッツを混ぜることができます。
5.植物油を使って
低カロリーのお菓子を食べたいなら バターは野菜に変えることができます。このペーストで味が悪くなることはありません。
40 gの粉乳を加熱し、120 gの粉砂糖とバニリンをそれに加えます-味わうために、泡立て器で均一な一貫性を得ます。 350 mlを加える。ラスト。ミキサーにバターを塗り、その塊を泡立てます。
ココア50 g、刻んだナッツ100 g、塩ひとつまみを加え、再度泡立てます。植物油を感じないようにするには、調理後、ペーストを冷蔵庫に少なくとも6時間置いてください。
4.ナッツなしの梅から
Nutellaのオリジナルバージョンには、 梅 -2 kg。珍しいおやつを作りたいなら、レシピが役立ちます。
梅をよくすすぎ、種を取り除きます。その後、収穫機で果物を刻みます。それらに1キロを追加します。砂糖、その後、マスをストーブの上に置き、沸騰させます。
最初の泡が現れたらすぐに、バターをマスに加えます-半分のパック(パック全体を入れる必要があると信じている人もいます-マスの状態を見て味わう)と、デザート用の100 gのココアパウダー。 5分後、御馳走は準備が整います。
3.クリーム
味 クリームで作った自家製「ヌテッラ」購入した製品と可能な限り類似しています。高品質でリッチなクリームを選択してください(例:AvidaまたはSweet Mountain)。
180 gのミルクチョコレートを便利な方法で(ミキサーまたはウォーターバスで)溶かし、コンデンスミルクと混合します-140 ml。別のボウルにクリームを泡立てます-120 ml。粉砂糖-180 g、ナッツ粉-170 g
混合物を組み合わせて、よく打つ。瓶に入れます。それだけです。パスタの瓶を冷蔵庫に入れて、甘いものが欲しいときに戻ってください。
2.ビターチョコレート入り
追加 ダークチョコレート ペーストで製品に独特の味を与えます。高品質のチョコレートを選択してください。レシピには300 gが必要です。
180 gのナッツを乾いたフライパンで数分間炒め、それをパン粉にすりつぶします。これをブレンダーで行うのが最も便利です。電子レンジまたはウォーターバスでチョコレートを溶かします。
ディープボウルに7 gのバニラシュガー、50 gの通常の砂糖、30 gのココアパウダーとプラムを混ぜます。油-約100 g。混合物をチョコレートに注ぎ、ナッツを加え、滑らかになるまでこねます。混合し、塊を瓶に移します。
1.ヘーゼルナッツ入り
「ヌテラ」は様々なバリエーションで用意されていますが、ナッツ入りパスタの方が人気です。我々は使用するだろう ヘーゼルナッツ -このナッツには、生物全体に好影響を与える豊富で価値のある成分が含まれています。
ブレンダーを使用して、卵が滑らかになるまで泡立てます-2個、300 g。白砂糖、デザート用ココア-大さじ3。スプーンとバニラパウダー-味わうために。プレミアム小麦粉を徐々に加えます-大さじ4。大さじ半分の牛乳。よく混ぜてから、溶かしたドレンを入れます。スプーン。
パスタを厚くなるまで蒸し、火を止めます。ヘーゼルナッツのコップ半分をすりつぶし、ペーストに加えて混ぜます。完全に固まるまで冷蔵庫に入れます。